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『有病袪病，沒病補身』的觀念，自古以來一直深植人心，只要一進入冬季，國人就會有進補的習慣。早期中國傳統農業社會，補冬是具有意義的。春耕秋收、冬季休息，人們的生活大多為勞力付出，省吃儉用，且在過去物資缺..More

猶記得兩年前爆發的SARS疫情，讓我們的生活起了莫大的變化，所有的過程歷歷在目，而今面又對禽流感的威脅，似乎有山雨欲來風滿樓的感覺，面對這樣的傳染病，除了政府與民間積極做好的防疫工作之外，自己本身也應..More

端午過後，夏天的腳步開始近了。談到夏天，女性朋友們一定會開始「憂喜半參」，喜的是，終於可以把剛買的夏天流行服飾，穿出來展示一番，而憂的則是，擔心夏天的衣服遮掩不住冬天大吃大喝所留下來的豐腴體態，或者是..More

炮竹一聲除舊歲，中國人最重視的農曆年馬上就要來臨，大家無不歡心喜悅地期待年假的來臨，可是每年春節假期過後，醫院裡到處都是慢性病復發、腸胃不適與體重暴增的病人，於是乎在歡度佳節的前夕，為了大家的身體健康..More

「月圓人團圓」，中秋節是家人和朋友團聚的日子。既然團聚就少不了餐敘，這時身為主人的你（妳）是否開始為了準備食物而開始頭痛？在這裡我們建議一些健康的中秋飲食小秘方讓您做參考。【一家烤肉萬家香】一般來說，..More

雖然國高中基本學測都考完了，但在炎熱的7月依舊有公務人員高普考、轉學考、插班考等要陸續登場，這麼熱的天氣對考生真是一大考驗！不少考生因為心理壓力而出現各種不適現象，如暴飲暴食、嗜睡、焦慮、食不知味，如..More

近幾年台灣由於整體環境的變遷，連帶著改變了國民的生活作息，漸漸地飲食形態也趨向高熱量、低營養素的速食模式，因此肥胖人口數已急遽的增加，尤以女性為顯著。國人目前的肥胖盛行率雖然僅是美國、芬蘭、紐西蘭等已..More

全台灣自從去年起開始吹起一陣『蕃茄熱』，舉凡吃的、喝的、用的只要沾上『蕃茄邊』，身價立刻暴漲好幾倍，而其中最熱門的莫過於街頭巷尾，人人手中一瓶的蕃茄汁，相信很多人一定在問？到底蕃茄中有何神奇的物質，讓..More

近年來，西方生化醫學界開始留意到，習慣喝豆漿卻不太攝取含高鈣奶製品的東方民族女性，罹患骨質疏鬆症的比率竟然遠低於愛吃高鈣奶製品的西方婦女，更有趣的是，東方民族更年期以後的女性罹患乳癌、子宮頸癌的比率，..More

你還在吃重口味的食物嗎？想知道現在流行什麼嗎？目前坊間吹起一陣「輕食」風，是一種強調讓身體無負擔的飲食方式。一般施行輕食，是在一個月或一星期中選擇一天，當天只能以低脂牛奶或優酪乳為食物，以減少熱量攝取..More

91年3月衛生署宣佈台灣每10分鐘增加一癌症病患，據衛生署公布最新出爐的「民國八十七年癌症登記報告」，全年罹癌人數突破五萬人，癌症發生速度更從前一年平均每十一點三分鐘有一人罹癌，縮短為每十分鐘就有一人..More

在繁忙的商業社會裡，因為緊湊的步調，讓許多上班族贏了職場，也亂了自己的作息，在不知不覺的情況下體重節節高升，當腰圍逐年增加時，請注意身體已向你發出警訊，該檢視一下你的生活了…許多報導指出「肥胖是萬病之..More

您是否曾經有過這樣的經驗，明明晚餐才吃了一大碗湯麵怎麼還不超過3小時又餓了，特別渴望吃一些甜點？根據最近日本正流行的體重控制理論，罪魁禍首就是你吞進去的食物GI值都太高了。GI（GlycemicInd..More