醫藥知識
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醫療相關單位
營養治療科
婦女的煩惱－中年發福篇
近幾年台灣由於整體環境的變遷，連帶著改變了國民的生活作息，漸漸地飲食形態也趨向高熱量、低營養素的速食模式，因此肥胖人口數已急遽的增加，尤以女性為顯著。國人目前的肥胖盛行率雖然僅是美國、芬蘭、紐西蘭等已..More
營養治療科
黃豆異黃酮素(Soy Isoflavone)
近年來，西方生化醫學界開始留意到，習慣喝豆漿卻不太攝取含高鈣奶製品的東方民族女性，罹患骨質疏鬆症的比率竟然遠低於愛吃高鈣奶製品的西方婦女，更有趣的是，東方民族更年期以後的女性罹患乳癌、子宮頸癌的比率，..More
營養治療科
決定輕食，讓身體無負擔
你還在吃重口味的食物嗎？想知道現在流行什麼嗎？目前坊間吹起一陣「輕食」風，是一種強調讓身體無負擔的飲食方式。一般施行輕食，是在一個月或一星期中選擇一天，當天只能以低脂牛奶或優酪乳為食物，以減少熱量攝取..More
營養治療科
低GI飲食，讓胖止步
您是否曾經有過這樣的經驗，明明晚餐才吃了一大碗湯麵怎麼還不超過3小時又餓了，特別渴望吃一些甜點？根據最近日本正流行的體重控制理論，罪魁禍首就是你吞進去的食物GI值都太高了。GI（GlycemicInd..More
營養治療科
由青少年營養談考生營養百分百
一談到考生營養，首先想到的就是青春期營養。青春期是介於兒童與成人之間的一段時間，這個時期為了身體快速的成長，需要攝取大量的食物來提供足夠的營養。青春期營養的需求主要是和生長速度與代謝速率有關，由於這個..More
營養治療科
減重的好幫手 － 膳食纖維
「肚子餓了，好想吃東西可是又怕變胖，怎麼辦？」相信這是眾多愛美女性在減重時最常感到困擾的一件事，而在這眾多的食物中應如何選擇，才不會影響到體重呢？推薦給你減重的好幫手-膳食纖維。一般所稱的纖維素，指的..More
營養治療科
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