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聽到寶寶出生時宏亮的哭聲，就表示餵母乳的序曲已然開啟。出生後的寶寶頭1～2小時是最清醒的時刻，也是嬰兒和媽媽及其他家人產生銘記的最佳時機。一開始嬰兒躺在媽媽的懷裡休息片刻之後（可能超過30分鐘），會嘗..More

台灣屬亞熱帶國家，夏季長且氣候相當炎熱潮濕，同時也是細菌容易滋生與感染的季節，民眾常因家中食品儲藏與烹調不當，或是因為參加喜宴、外燴，一不小心便會遇到食物中毒；食物中毒對人體的危害，情況輕微者會造成消..More

與16歲以下男女發生性行為，不管同意與否，就是性侵害！保護兒童及青少年免於性侵害及性騷擾！通報諮詢請撥113、緊急報案請撥110..More

相信大家都清楚嚼食檳榔容易造成口腔癌病變，但有些人會問：「我嚼檳榔又抽菸，過了許多年，也沒發生什麼問題呀！」，然而您可知道，有不少年輕人只嚼了幾個月檳榔，口腔即出現了明顯的口腔黏膜下纖維化現象，這就是..More

一、味精是什麼？味精，主要成分為麩胺酸鈉，英文為MonosodiumGlutamate（通常以MSG稱之）。味精外觀為一種白色晶體狀粉末，主要作用是增加食品的鮮味；一般說來，當麩胺酸與其它胺基酸共同結..More

什麼是反式脂肪？脂肪酸可分為飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸兩種，自然界中的不飽和脂肪酸幾乎都是以「順式」鍵結存在。過去動物性油脂因為含有較多的飽和脂肪酸與膽固醇，食用後會增加人體中低密度脂蛋白（LDL）含量..More

懷孕時體重的增加為胎兒生長及母親生理作用的結果。一個在理想體重狀態下懷孕的健康婦女，其體重的增加平均應在10～14公斤左右，體重太輕或太重對孕婦及胎兒都不好。根據1990年美國國家科學院指出，孕婦孕期..More

一、消除菸癮的技巧有哪些？1.避免咖啡因食物：咖啡因是屬於成癮性的物質，同時會加強想吸菸的慾望，因此在戒菸之前，建議停止或減少咖啡因攝入。以運動取代咖啡、濃茶，或改喝其他不含糖飲料，如麥茶、洛神茶、百..More

「哎唷！好癢！」「我的皮膚怎麼起了紅疹！」您是否在吃了某些食物之後，發生了以上的情形呢？或者是進出冷氣房、溫度變化較大時，又或者是空氣較差時，會讓您不自覺地開始打起噴嚏，覺得鼻子癢、眼睛癢，有不抓不可..More

『三高』即高血壓、高血脂及高血糖疾病也隨之而來，體重增加造成體重過重甚至肥胖的人越來越多，『減重』似乎變成全民的運動，說到減重，你一定知道很多減重方法，有吃的(減重藥物、飲食控制)、有擦的(瘦身霜)甚..More

今年十月間，院長聆聽了一場演講，名稱為『社會企業創業比賽說明會』，主旨在推動台灣的「社會企業」風潮，那些社會企業家的胸懷和智慧，令他深受感動，他期許要將社會企業的精神落實在院內，讓全院每位同仁都要具備..More

近幾年台灣由於整體環境的變遷，連帶著改變了國民的生活作息，漸漸地飲食形態也趨向高熱量﹑低營養素的速食模式，因此肥胖人口數已急遽的增加，尤以女性為顯著。國人目前的肥胖盛行率雖然僅是歐美等國家的一半，但由..More

『佳節喜逢人頌歲新春長共燕歸家』家家戶戶為了營造熱鬧的過年氣氛，一定少不了一頓豐盛的年夜飯。可是現在為糖尿病、高血壓、痛風慢性病以及肥胖症所苦的人，該如何平安又不失過節氣氛的吃頓年夜飯，確保年節期間的..More