紅茶去冰半糖 2012/6/8 上午 11:33:07

我現在計畫每天快走或慢跑半小時，但是每次運動後都會肚子餓想吃東西，後來聽說減重時適量補充蛋白質可解飢餓又可增加肌肉量來消耗熱量。

我想問一下，補充蛋白質，用吃的好，還是用喝的好？如果我想運動後吃蛋和喝豆漿來補充蛋白質，應於運動後多久較好？

仁愛醫療財團法人大里仁愛醫院營養治療科尹依萍營養師 2012/6/12 下午 04:13:19

準備減重，除了運動外，也建議您要調整飲食，

基本上會建議您均衡飲食，但要減少平均攝取量；

至於補充蛋白質是用吃的好，還是用喝的好，

原則上只要能吃入嘴裡的，一般也都能消化吸收，補充適量就好。

營養師建議您運動後約一小時再進食，以一般均衡飲食為主，

基本上蛋或豆漿都具有高優質的蛋白質，在攝取量上蛋二天吃一個，

主因是蛋黃膽固醇較高，擔心會有膽固醇過高之虞；

另豆漿建議一天一杯約240cc，切忌當水喝，

以免蛋白質過高對腎臟造成負擔！

若您有減重方面的問題，歡迎您至門診諮詢。

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