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常見糖尿病飲食迷思，您中幾個？！
在門診中，病人對於糖尿病飲食的迷思，屢見不鮮。有的人覺得這樣吃應該不會影響血糖吧？有些人覺得我吃這樣就可以降血糖，就可以不用吃藥打針了！根本不知道原來這些觀念是錯誤的。今天就來帶大家看看常見的飲食迷思，您中了幾個呢？
迷思大破解
1.吃不甜的水果，就不會影響血糖！
「營養師，我都只吃不甜的芭樂、橘子等。」
「檸檬水很健康啊，鹼性的又可以養顏美容。」
錯！
只要是屬於「水果類」，一份水果（1拳頭）的含醣量都是15公克。口感的甜度與水果的含醣量無關。更別以為水果挑酸的吃（如：檸檬、橘子），或是選熟成度不足的水果（如：較生的香蕉或荔枝等），就不影響血糖！份量更重要，水果一天2份（2拳頭），絕不貪吃。
2.南瓜、玉米、地瓜、皇帝豆、蓮藕、菱角，它們是蔬菜，多吃多健康？
「有啊！我有多吃青菜，蒸南瓜很好吃！」
「下午肚子餓就吃一根玉米，多吃植物性的東西是好的！」
錯！
披著植物的外衣，卻不是蔬菜，它們都是『全榖雜糧類』，常常在門診中聽到誤把它們當蔬菜！根莖的薯類（如：番薯、馬鈴薯、芋頭、南瓜、山藥、蓮藕）、豆類（如：紅豆、綠豆、花豆、蠶豆、皇帝豆），都屬於此。簡易判別的方法，披著植物的外衣，但是吃起來口感沙沙的，就要提高警覺啦！有可能就是中地雷。別以為有糖尿病的人不能吃這些食物，學會輕鬆的代換飲食中的飯、麵，也是可以放心吃得唷！快請教您的營養師吧！
3.喝糖尿病專用營養品，我就不用吃藥啦？
「廣告都說糖尿病就要喝糖尿病牛奶！」
錯！
時常在電視中看到糖尿病營養品廣告，而且糖友們也喜歡。糖尿病專用飲品與一般營養品、差別在於：調整過「醣類」比例，並提供膳食纖維，屬於「低升糖指數」的飲品。但是沒有治療的效果，過量飲用或沒算進正常醣份攝取量，糖友的血糖就悄悄升高了，建議與營養師或醫師討論後再飲用。
4.苦瓜胜?等保健食品，可以幫助我脫離糖尿病藥物魔掌？
「我剛診斷糖尿病，那這樣我是不是吃苦瓜胜?就可以不用吃藥？」
「我的藥跟苦瓜胜?交替吃，因為它可以幫我降血糖！」
錯！
目前台灣中央主管機關中認定健康食品所具有的保健功效種類共有13項，其中一項即是「調整血糖功能」。而最常被問到的就是苦瓜胜?，此屬於保健「食品」而非藥物，並不能取代藥物。所強調的調整血糖功效也不等於治療糖尿病的效果。因此，保健食品只是輔助效果，不能替代藥物。
最後，想要控制好糖尿病，除了按時服藥、規律運動外，飲食也要注意食物六大類中的全榖雜糧類、水果類及乳品類，在生活中學會分辨六大類食物，做好控糖金三角（運動、飲食、藥物），就能與血糖和平共處。
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