仁愛醫院院慶活動內容相當豐富，七點半就推出百人掃街活動，精神抖擻的健身操及宣示後，以實際行動表現出服務民眾及社區的熱情及活力，將週邊道路及附近公園來個大掃除。緊接著「愛心義賣樂飄揚歡騰院慶活動」熱烈登場，包括跳蚤市場、中國結飾品、養生藥膳、音樂CD、咖啡甜點等義賣活動，義賣所得捐助仁愛基金會，援助貧苦民眾就醫，現場還安排有牙齒保健衛教宣導，免費進行牙齒健康檢查。

　　「彩繪蛋糕」活動進入高潮，五、六十位大小朋友參賽，以「仁愛醫院五十九週年慶」為主題展現藝術創意，經過蛋糕創作師傅的現場示範後，十幾個參賽隊伍登場，以醫院提供的水果、各色奶油、堅果、糖粉等十餘種材料創作，參賽者各個有備而來，參賽的親子隊伍以奶油及材料構思佈圖，在歡笑聲中集思創作，短短的十分鐘時間完成亮眼的彩色蛋糕，小朋友玩得滿手的彩色奶油、爸爸媽媽們也玩得樂不可支。

　　有民眾繪製的內容相當豐富，包括仁愛醫院的LOGO、仁愛醫院的吉祥物企鵝、還有各式仁愛醫院生日祝辭，加上五彩繽紛的水果及擺飾，每個蛋糕都極具創意性，連現場指導的師傅都讚不絕口，每個參賽隊伍都高高興興的捧著自己創作的蛋糕回家品嚐，度過一個不一樣的歡樂週末。